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《2021版魔都咖啡馆必喝榜》整整50家!

这一年,喝遍上百间新店老店,终于整理出一份优质咖啡馆榜单,整整50家,风格包罗万象!赶快收藏,再也不怕店荒啦~

DEARYOU日式咖啡馆

地址:进贤路211号

漂亮的白色玻璃屋式LOFT,让人恍惚间以为置身东京。这里有高品质的咖啡甜品、日本酒,还有品种超全超好逛的日本Zakka杂货。每次来这里都像是走进了现实版的“解忧杂货铺”,美好到舍不得离开。

咖啡镭Cafe Les Halles

地址:龙腾大道2600号西岸美术馆一楼东侧

毗邻黄浦江,坐落在西岸美术馆一楼,既拥有无敌江景,又能看展喝下午茶两不误。最让人印象深刻的,一定是独家“名画”系列甜点,颜值高到舍不得吃。

HARU ESP

地址:淡水路262号

刚开业时就在网络走红,有人为了独特的中式门头而来,有人为了店主燕子的名号而来。菜单虽然选择不多,但店里不定期会更换豆子。最喜欢的莫过于咖啡杯上的这只小燕子啦,捧着走在路上回头率都高了。

熊爪咖啡HINICHIJOU

地址:永康路68号

一片干净的水泥墙上凿了个洞,一只毛茸茸的熊掌伸出洞口,给你递上插着玫瑰花瓣的咖啡。熊爪咖啡因为其别出心裁的创意和温暖的公益性质火爆全网,永康路一度被排队人群堵得水泄不通。比起买咖啡,更像是买了一天的好心情。

叁叁coffee

地址:瑞金一路179号

午后的阳光真是太眷顾这间日式小店了,木质的门头洒满光斑,整间店都是亮堂堂的。两位主理人忙前忙后,男生很安静,女生很热情,像是张罗着招待你的朋友。至于咖啡出品,当然是诚意满满的好喝。

Prologue Coffee

地址:永福路127号

坐落在永福路的法国梧桐间,树影映照在大而明亮的玻璃门窗上,环境本身已经足够令人身心愉悦。店里用的是莓果风味的拼配豆,小怪点的这杯拿铁,轻柔醇厚,温润地滑进口腔,细品也有水果的甜感,令人难忘。

21GRAM COFFEE

地址:愚园路459号

一家干净简单的街头小店,日式木质设计风格,没有任何多余的装饰。这里的咖啡性价比超高,自带杯子还能再减5元。店里使用的是少数派豆子,咖啡出品毫不马虎。澳白口感温柔丝滑,奶味不重。

Gregorius

地址:愚园路991号

非常安静的一间精品咖啡馆,复古气息浓郁。空间虽然不大,但自带一个露天小庭院,平时有很多在这里办公学习的人。咖啡和环境一样沉稳馥郁,值得一去再去。

WAC巧合生活

地址:华山路1731号

韩国欧巴开的咖啡馆,空间很大,有靠窗位、天井、沙发座,甚至还有一个种满了仙人掌的露天庭院。主理人是个极简主义者,店里只使用两种单品豆,算是砸钱只为带来更纯净美好的口感。另外,拉花非常优秀!

XI TOUNG喜喜糖

地址:永嘉路601号

这家咖啡馆,竟然把饮品和蛋糕都玩出了花,就像是“苦中作乐”的资深玩家,生动演绎了妙趣横生的“苦喜”生活。最出名的是甜甜的苦瓜蛋糕,此外还有许多天马行空的食材搭配,口味竟然都很不错。

YEAST coffee

地址:延庆路25号

整间店都呈现温柔的莫兰迪色调,非常舒适耐看。运气好的话,在YEAST会有两个巧遇。一是巧遇拉花冠军黄彦老师驻店,收获一杯冠军拉花咖啡;二是巧遇限量供应的创意咖啡“刺”。

SLAB TOWN

地址:富民路210弄1号

走在富民路上,常常能看到路人拿着军绿色的咖啡杯,这就来自咖啡圈“余文乐”——SEVEN七哥的咖啡馆。店铺设计以军绿色和水泥风混搭为主,又酷又冷静。拿铁、dirty、美式,价格都在20元左右,拿铁柔滑,美式清亮,各有千秋。

GentleMaker

地址:华山路748-3a

“不务正业”第一名,咖啡店里开鞋铺、卖杂货,处处透露着一种匠人气质。店铺的色调、采光、布局、木质桌椅都引起极度舒适,拿铁是让人念念不忘的香浓好味,挑不出任何缺点。

Hugme Café

地址:复兴中路590号

Hugme 2.0温暖回归啦!整个空间的设计元素很多元,抬头是充满岁月痕迹的剥落的老墙壁,低头是粉色调法式地砖,再搭配恰到好处的花艺点缀,处处是主理人的温柔巧思。常出季节新品,让人想一去再去。

百川咖啡

地址:高安路6弄38号

隐匿在静谧小区里的咖啡馆。推开玻璃门,温馨的环境布置像是朋友家的客厅,音响播放着舒缓的音乐,让人抛掉所有局促。第一眼就看到了菜单上的季节特调。点了一杯「春色」,第一口品到茉莉花浓郁的香气,之后桂花香气混着咖啡香在口腔蔓延开来,层次分明。

NO COFFEE SHA. CHINA

地址:淮海中路523号TX淮海L1

这是一家来自日本福冈街头的潮牌咖啡店,将咖啡、甜品、潮牌与生活方式合为一体。灰暗风格看上去酷感十足,主打黑拿铁,这颜值超级出片。

Picnic Gallery

地址:岳阳路190号

这里季度性更换展览,曾经的巨型米老鼠雕塑吸足了眼球。店铺极富艺术创意,咖啡杯上印有With Art的标语。店内的艺术品、装饰、桌椅……一不小心,你触碰到的可能就是以十万为单位的物件,喝咖啡就能免费看展倒是件好事。

COFFEE IS

地址:陕西南路362号

走进门便知道,这家店绝不是定位拍照打卡的甜美网红店,一字排开的座位只能容纳10人左右,其中一半是腔调老爷叔。季节性菜单非常吸引人,诗意的名字底下有一小段灵感文字,述说这杯独特咖啡的渊源,让人有滚一遍菜单的冲动。

NUDAKE Oyster Bar

地址:淮海中路798-802号三层

“不务正业”的GENTLE MONSTER开了一家个性十足的甜品店,甜点研发灵感来源于龙虾、贝壳、生蚝、游鱼等海洋生物。店铺的设计也充满海洋与动物元素,墙上是海底世界,椅子是贝壳状的,沙发和墙体是海浪形的,像进入了一辆梦幻海底列车。虽然蛋糕普遍长得奇奇怪怪,吃起来其实并不黑暗料理哦。

非常口café&bar

地址:陕西南路33号

新潮“网绿”楼梯,但凡路过绝对不会错过。白天是咖啡馆,晚上是酒吧,这抹绿超长待机。点单店员推荐的桂花冷萃,用的是浅烘豆,甜感充足,入口清亮。最妙的是若隐若现的桂花香气与咖啡液充分融合,既不突兀,也不多余。

週休七日

地址:长乐路650号

这家店名说出了所有人的心声!干净洁白的店铺风格像是假期的早晨一样让人放松。柜台上摆满曲奇、司康饼等各式各样的小点心,咖啡价格也很亲民,常常有路过的人打包几份下午茶带走。

折甜

地址:建国中路125号

折甜把中式甜品做得独辟蹊径,不火才怪。店铺陈设十分简单,有种中式园林的写意感,桌边的绿植增添不少生动气息。低温分子甜品“杨枝甘露”,将熟知的饮品解构成撒落盘中的芒果、西米、西柚果肉,配以干冰缭绕,仪式感满分。

不右

地址:长乐路609号

拥挤温暖的小天地,什么元素都有,莫名碰撞出一种童趣。经典的美式与奶咖自然是好喝的,此外菜单上还会有一些不常见的选择,比如柿子拿铁,热红酒,奶油跳跳拿铁。

飲んべえ 法兰绒手冲咖啡

地址:南昌路56号

法兰绒手冲是非常传统的手冲方式,发明于1710年的法国,1947年开始在日本盛行。法兰绒布萃取在口感上比滤纸更具优势,拥有独特的圆润稠厚味觉体验,深受咖啡爱好者的偏爱。这款琥珀女王很惊喜,牛奶漂浮在咖啡表面,不用搅拌即可饮用,上层是奶糖般的细腻柔滑,下层保留咖啡的苦度和酸度,很特别!

The Oranges

地址:富民路183号

可可爱爱的小橘子,虽然开店时间不算太久,老客却很多。

Marmalade

地址:南阳路134号

The oranges 2.0,就是橘子酱啦。简单的原宿风格,恰到好处的木质桌椅和窗台,让人觉得沁凉舒适。菜单上有两款豆子可选,其中毒液拼配是偏酒香的,在日常咖啡馆中并不常见,值得尝试。

月球咖啡roof

地址:汾阳路64弄1号2楼

沿着木制台阶往上,就能找到这家藏在小阁楼上的温馨咖啡馆。店里的咖啡豆都是自家烘焙的,菜单上有意式奶咖、手冲、蛋糕可以选择。点单率很高的小月球拿铁,有漂亮的分层,咖啡液包裹着大大的冰球,创意和口味都令人流连忘返。

ConnieHe

地址:吴兴路5号

略带工业极简风的店铺门头设计,里面售卖的却是各式各样造型好看、甜到心里的小蛋糕。这家店的甜点来头不小,曾操刀很多知名品牌的专属甜点,精致的甜品柜让人心情大好。

Doux Amour 动物泡芙

地址:延安西路1262上生新所6号楼104

试问谁能拒绝这些萌萌大脑袋的可爱暴击呢?圆墩墩的泡芙本身已经够可爱,偏偏还要做成小动物的造型,简直让人舍不得吃。(但最后肯定还是毫不留情一刀切开)泡芙的个头不小,建议放在盘子里用刀切着吃。外皮酥脆,满满当当内馅特别香滑,甜度不高。

户下之羽

地址:茂名北路108号

店铺设计以玫色为主调,时而点缀以中式图腾,搭配京剧背景音,入座后,身心自然而然舒展开来。菜单是写在折扇上的,有时令茶点、中式调酒和酌饮,名字诗意美好,店员会耐心解释每一款饮品或甜品的创意由来,其中不乏从中国非遗文化中得来的灵感。

dokidoki

地址:南昌路150号

森系庭院加阁楼,直击你的少女心。阁楼够宽敞,适合小姐妹闲谈,也适合迷你桌游趴。楼梯边还有个小小的杂货摊,售卖陶瓷餐具、小摆件一类的小物件。

O.P.S. CAFE

地址:太原路177弄1号

在创意咖啡领域,O.P.S.算是达到了顶峰位置。按季节更换的菜单上,不同咖啡豆、茶叶、自制果酱、酒精、花果等等元素都被糅合运用,呈现出截然不同的风味,常常给人惊喜。

Little Bay小贝咖啡馆

地址:复兴中路1242号

童趣十足的一间咖啡馆,走进去只想惊呼:这都是童年最爱啊!桌布小摆件餐盘都可可爱爱,好想问老板要链接!汤姆杰瑞,奇奇蒂蒂,史努比,在这随处可见,杰瑞甚至爬到了奶酪蛋糕上!

SHEA CAFE

地址:陕西北路143号

干干净净的白色洞穴式咖啡馆,点缀了不那么鲜绿的植物和落叶。这家店最著名的,必须是「茧」创意咖啡。杯顶有一整个形似蝴蝶茧的糖球,糖丝可以嚼着吃,也可以压进杯子里与咖啡混合。咖啡液里还富有巧思地加了伯爵茶,是很受欢迎的搭配。

两光

地址:镇宁路405弄49号

两光最出名的是土耳其咖啡,黑咖啡套餐便是包含手冲和土耳其咖啡,一豆两喝。店员会强调,先喝手冲,再喝土耳其咖啡。土耳其咖啡没有过滤咖啡粉,要静待桌上的沙漏流完后,吹开表面油脂饮用,喝到看见杯底咖啡粉即可。

Metal hands

地址:南昌路234号

火遍帝都的铁手咖啡,在魔都也开了两家店,人气火爆。店内的招牌是荷包蛋系列咖啡,造型是用南瓜粉和奶泡做的,超有辨识度。

面包咖啡好天气パンカフェ日和

地址:永嘉路331号

和一部治愈的美食日剧同名,让人想起刚出炉的黄油面包香气和热腾腾的每日例汤。日式木质门头非常出片,店里虽拥挤但温馨,完全就是日剧里走出来的样子。

VOYAGE COFFEE

地址:永嘉路502号

在北京胡同里开了7年、分店不少的VOYAGE,终于来魔都小马路上安家啦!点手冲会附赠一张小卡片,上面仔细介绍了这款咖啡的来源和风味。招牌黑森林手冲可不像黑森林蛋糕那样甜,中深烘焙,带有黑巧克力的香气,口感平衡顺滑微苦,细品又会寻到一丝丝甜。

旺达WANDERER

地址:茂名南路161号

店名来自游戏《旺达与巨像》中的主人公名字,代表着积极向上的勇气与力量。店里的特色是旺达拼配豆,拥有淡淡酒味,中深烘处理带来偏厚偏浓的口感,入口馥郁。另一支埃塞SOE则更适口,是清亮的花果香气。

嘲鸫咖啡

地址:长乐路612号

嘲鸫是一种学舌鸟,店铺主理人认为, 现在雨后春笋般的咖啡馆都是在跟风学舌,他们也不例外,只是把看到的东西换成自己的方式在店里呈现。菜单没有一点赘述,豆子有极致深烘、北欧浅烘、标准烘焙可选,几乎满足了一切需求。

PiuPiu

地址:五原路71号2号楼1F

PiuPiu开在小庭院里,有很多绿树,仿佛藏在闹市的一小片绿洲。让PiuPiu名声在外的原因是咖啡价格实在是太便宜了!阿福加多(牛油果牛奶咖啡)是很多客人专程来喝的,虽然只要9.9元,用料可不马虎,可以吃到牛油果果肉,整杯饮品香气馥郁,就算卖25元也不过分。

Akimbo cafe

地址:愚园路1018号

工业风的设计,时不时更换的艺术品展示,处处充满创意气息。店内点单最多的是创意果咖,咖啡装在漂亮的瓶子里,喝的时候倒出来即可。口感十分清爽,果香浓郁,咖啡味较淡。

無而咖啡

地址:泰安路20号

离热闹的网红地标武康庭不远,但却出奇的安静,可以坐在靠窗的位置好好享用一杯咖啡。店主姐姐很温柔,会耐心介绍菜单上不同的豆子和手冲选择。

VANILLA

地址:永嘉路370号

主色调是乳白色和原木色的街头咖啡馆,店内的装饰画和植物都透着清新气息,像香草一样甜美。几乎每桌必点的是巴斯克芝士蛋糕,口味丝滑不腻,搭配抹茶或莓果topping来吃,层次也更加丰富,满足感满分!

Blacksheep Espresso

地址:建国中路169-4号

不做营销却知名度很广的小黑羊,印象中一直在安安静静地做着好品质的咖啡,有出品稳定的美式和拿铁,也有季节限定特调。冬日限定的姜黄拿铁,一杯下肚整个身子都暖了。是那种喝一杯咖啡还想买一包咖啡豆回家的精品好店。

Café de la Renaissance

地址:复兴中路523弄6号一楼

顶顶有名的“爱尔兰人在东京”是这家咖啡馆的招牌,是经典咖啡鸡尾酒“爱尔兰咖啡”的无酒精改款。入口是海盐与柚子风味牛奶带来的扑鼻清新,再大口一些就能尝到煎茶及冷萃风味,最后以紫苏香气收尾。整杯体验恰如其名,是味蕾的轻盈漫游。

Tequila Espresso

地址:南京西路1788号

没有任何噱头,靠着好出品深受魔都白领们的喜爱。菜单上有不同的拼配豆,分别有醇厚、酒香、热带水果风味,20多元的价格当成日常消耗品也合适,是工作日续命法宝没错了。

皮爷咖啡

地址:多家分店

皮爷是拥有“咖啡精神”的品牌,拥有一大票忠实粉丝。店内人气Top1是澳洲小白,浓香顺滑。皮爷家有许多精品咖啡豆可选,其中深烘代表“迪克森少校”口感十分浓郁,中烘的“多明戈大街”则平衡顺滑,拥有坚果和巧克力风味,咖啡控们不妨买回家试试。

M Stand

地址:多家分店

M Stand在连锁咖啡品牌中的定价并不算低,但是它的品质对得起它的价格。必点的是燕麦拿铁,刚入口时微苦,放凉一些后苦度和酸度中等,口感依旧浓郁。

日常

地址:乌鲁木齐南路205-3临

这个宽敞明亮的木质咖啡馆有点像是集休闲、办公、会谈于一体的多功能空间,店里有靠窗的两人座,中间区域的大办公桌,以及较私密的会谈区域。菜单上有咖啡和茶,以及一些沙拉、泡芙这样的简餐,足够在一下午的工作时间带来充足的能量。店铺一直营业到近凌晨,来这里加班似乎也不错。

文章来源:周末做啥


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